ひるがお東京駅店 - 仙台・宮城ラーメン保管庫

415杯目

東京都千代田区丸の内

「ひるがお東京駅店」

「味玉らーめん」

東京ラーメンストリート、通称ラーストに入っている超人気店舗！ラーメン界の重鎮「せたが屋」のセカンドブランド！ひるがお！

これは美味しかったですー(*´Д｀*)

深みとコクがある、魚介系の塩。

麺はパツパツの細麺でのどこしが良い。

「せたが屋」は環状7号戦の激戦区を統べる超人気店で、2007年にはアメリカのニューヨーク、ニュージャージーにも出店をした実績を持ち、現在はグループ20店舗以上の経営に成功している。

社長は、若い頃、ラーメン屋をやりたいと志してから、10年間。

諦めることなく、死ぬ程アルバイトをして800万円の自己資金を溜めて独立開業をし、一旦は廃業に追い込まれたが、見事再起を果たし夢を達成したラーメン回ではその名を知らない人はいない猛者！

昼と夜で、提供メニューを変える「二毛作店」を最初に始めたことでも有名！

何事も諦めない姿勢が大事であり、それよりも、そこに情熱をどれだけ注げるかが重要であると思った夏 ( ˘ω˘ )

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【店舗情報】