煮干し
407杯目 仙台市泉区 「自家製太麺 渡辺」 「ラーメン 汁抜き」 泉にある毎日行列の出来る人気店、渡辺！！！ これは券売機にボタンが無い裏メニュー！ 死ぬほど美味しい(=´∀｀)！ いわゆる油そばになりますが、スープが無い分、渡辺特有の自家製麺極太麺が目…
312杯目 仙台市太白区西多賀 「みなもと屋」 「みなもと煮干し油そば」 宮城県有数の人気店「麺屋とがし」グループ四店舗目！みなもと屋！！ この油そばは元々は限定品だったものが余りの人気によりレギュラー化したという逸品。 芯が少し残ってるくらいのボ…
311杯目 富谷市 「ヘルズキッチン」 「鶏と煮干しの稲庭中華そば」 さぁまたまた出ました！ 富谷市の行列が出来る人気店「ヘルズキッチン」の限定麺！ 仕事の丁寧さが口から伝わるという物凄い一杯だった、、、 スープは飲みやすい淡麗系。 煮干しのエグミが…
307杯目 富谷市 「ヘルズキッチン」 「ウルトラバイオレンスニボ from hell 〜濃厚煮干戦争を集結させるAtomic Bomb Version〜」 富谷市「ヘルズキッチン」の期間限定麺！！ バレンタインだろうが関係ありません。 二軒連食しました。 まずこの料理名！ セン…
282杯目 仙台市泉区 「太平楽」 「油そば」 アゴだし中華そばが食べられる泉の太平楽！！ 美味しくて人気だから昼間は並ばないと食べれません！！ 前から気になってたこの油そばですが、個人的には微妙でした、、、 麺は美味かったのですが、絡めるタレにジ…
281杯目 富谷市 「ヘルズキッチン」 「燕三条系煮干らーめん 塩」 トッピング:背脂増し増し 玉ねぎ増し増し 名店ヘルズキッチンの1日限定麺！ 普段のレギュラーの燕三条系煮干は醤油ベースなんだけど、これは何と塩！！ アッサリしすぎるかなぁと思ったら、…
236杯目 仙台市泉区 「太平楽」 「ラーメン」 お昼時になるとウェイトしないと食べれない泉区の人気店！太平楽！ かなり好きなお店です！ とにかく手もみの縮れ麺が旨い！ そして深みのある魚介系のスープ チャーシューのトッピングも付いて500円てヤバイで…
188杯目 大崎市古川 「みそ伝 古川店」 「煮干し味噌ラーメン」 トッピング:チャーシュートッピング ノーマル味噌味のラインは面白くないから、若干責めてみました！ 美味しいのですが、それなりですね！(*´Д｀*) 【店舗情報】 みそ伝 古川店0229-24-2570宮…
184杯目 富谷市 「ヘルズキッチン」 「燕三条系煮干しラーメン」 燕三条系とは、新潟県燕市、三条市を起源とする、所謂、背脂チャッチャ系ラーメンのことである！！ 油がかなり浮いていますが、シャキシャキ玉ねぎが良いアクセントになって毎日でも食べたい…
174杯目 仙台市泉区 「自家製太麺 渡辺」 「つけ麺 中」 渡辺はとにかく麺が旨いですね！！！ 個人的に渡辺はスープじゃなくて、麺を食べに行くところだと思ってます！！ つけ麺はシャバ系で個人的にはあまり好きにはなれませんでした〜(ﾉД`) 【店舗情報】 …
173杯目 黒川郡富谷市 「ヘルズキッチン」 「バイオレンスにぼ」 本気でバイオレンスです。 どろっどろの高粘度のニボスープが破壊的おいしさでした！！ 【店舗情報】 ヘルズキッチン 宮城県富谷市あけの平3-6-16 https://tabelog.com/miyagi/A0403/A040304/…
167杯目 仙台市青葉区中央 「山形飛島 亞呉屋 仙台店」 「あごだしドロつけ麺」 仙台駅前のEDENに入っている山形アゴだしラーメンのお店！！ 魚介系ドロつけ麺最高です！ 本気でうまかった！ スープはドロドロのつけ麺でかなり味が濃ゆいので、アッサリ好き…
154.155杯目 大崎市古川 「マル寛そばや」 「煮干しつけめん」「あっさり中華そば」 個人的に県北でも上位にランクインすると勝手に思ってる地味にお気に入り店舗！！ 煮干しゴリ押しで、物によってはお椀の下に煮干しが層になって固まってるくらい煮干しゴ…
129杯目 仙台市青葉区 「山形飛島 亞呉屋 仙台店」 「あごだしチャーシューめん」 おいしかったです、、凄く、、、！！ ちなみにあごだしの「あご」とは、トビウオの煮干しのことです！！ かなり奥深いです。 そして玉ねぎがいいアクセントになってます！！ …
5杯目 仙台市泉区 「太平楽」 「アゴだしらーめん」 煮干系太麺で安定感抜群です！ 最近は六丁の目店もオープンして勢いを感じますね〜 太平楽022-776-0410宮城県仙台市泉区七北田字大沢柏33
２杯目 仙台市泉区 「自家製太麺 渡辺」 「らー麺 」 泉区の毎日行列の出来る人気店、渡辺です。 渡辺と言えば、この暴力的な超極太太麺！ 煮干し出汁との相性も抜群です。 自家製太麺 渡辺宮城県仙台市泉区市名坂新道18-1
