2019-05-01から1ヶ月間の記事一覧
284杯目 仙台市青葉区栗生 「みずさわ屋」 「やわらかバラ肉そば」「キムチチャーハン」 みんな大好きみずさわ屋です!! このバラ肉を見てみんしゃい。 脂身が多く、簡単にほぐれてしまうくらい柔らかい肉で、魚介系と動物系のダブルスープも言わずもがな!…
283杯目 仙台市若林区新寺 「龍冴」 「白い鴨そば〜燻製鴨と磯白醤油仕立て〜」 仙台駅東口から徒歩10分、麺屋とがしグループ龍冴の期間限定麺!! 鶏全開のスープにザクザクの食感の細麺!!!! そしてラーメンでは珍しいあげ玉が食感に良いアクセントにな…
282杯目 仙台市泉区 「太平楽」 「油そば」 アゴだし中華そばが食べられる泉の太平楽!! 美味しくて人気だから昼間は並ばないと食べれません!! 前から気になってたこの油そばですが、個人的には微妙でした、、、 麺は美味かったのですが、絡めるタレにジ…
281杯目 富谷市 「ヘルズキッチン」 「燕三条系煮干らーめん 塩」 トッピング:背脂増し増し 玉ねぎ増し増し 名店ヘルズキッチンの1日限定麺! 普段のレギュラーの燕三条系煮干は醤油ベースなんだけど、これは何と塩!! アッサリしすぎるかなぁと思ったら、…
280杯目 仙台市青葉区折立 「一利起」 「一利起ラーメン」 味噌ラーメンのメッカ、札幌出身の親方が作る本格派の札幌味噌のお店! いやー美味かった! この味噌ダレは津軽の長期熟成味噌をベースに30種類以上の素材を配合した逸品! 胡麻ダレでコクとパンチ…
279杯目 仙台市青葉区落合 「麺喰」 「味噌らーめん」 前から気になってた落合の店舗! オススメの味噌らーめんをチョイス!! これは旨い!! 野菜シャキシャキ!! 愛子付近は味噌らーめんのお店多いですねー!! 【店舗情報】 麺喰022-391-6774宮城県仙台…
278杯目 仙台市泉区 「たい焼き本舗 藤屋 仙台泉店」 「味噌Z」 トッピング:ニンニク増し増し たい焼き屋なのに何故か二郎インスパイアを提供している、ジャンキー心の拠り所!! 藤屋のスープは乳化が進んでない、ライトなスープだから、スープ自体はそこま…
277杯目 仙台市泉区南光台 「麺屋 とがし」 「らーめん 白 こってり」 南光台の超人気店舗とがし!! 最近新店舗開拓もしてるけど、お気に入り店舗の再訪も多いですね!! とがしで言うところの「白」は海老を主体とした魚介系で、何度のある、もたっとした…
276杯目 富谷市 「ヘルズキッチン」 「煮込み背脂らーめん」 トッピング:背脂、ニンニクマシマシ ジャンキーたちが愛してる病まない富谷の人気店舗、ヘルズキッチンの新メニュー!! 粘土の高い、動物系のドロ系スープ! チャーシューも文句無しの旨さ!!!…
275杯目 大崎市古川 「十八番」 「レモン塩バターラーメン」 古川民のシメのラーメンと言えばここ!! 新メニューらしいこの一杯は意外や意外、イケる味だった(°_°) レモンだけだとさっぱりし過ぎるような気がしますが、バターが入ることによってコクが増す…
274杯目 岩沼市 「ジャンプラーメン」 「汁なしまぜそば」 前回、ここの塩らーめんが旨いと私が大絶賛した、ふざけた名前のお店!! 汁なしもふつうに美味しかった!! ただ塩ほどの感動は無いですかね!! 【店舗情報】 ジャンプラーメン0223-22-6058宮城県…
273杯目 仙台市青葉区二日町 「自家製麺 キリンジ」 「川口」 その攻撃的な見た目、そして小指くらいの太さの超太麺から一部のファンの間では「キチラー」と称されたレギュラーから撤退してしまった、伝説のメニュー!!川口!!、 いやぁ最高でした!! も…
272杯目 大崎市古川 「みそ伝 古川店」 「肉味噌らーめん」 チェーン店の癖にやりおりますね!自家製味噌!! 上に乗ったバラ肉のおかげで、肉の甘みがスープに移ってマイルドなスープになっています!! 【店舗情報】 みそ伝 古川店0229-24-2570宮城県大崎…
271杯目 仙台市青葉区中山 「魔界らーめん月光」 「背徳の油そば」 みんな大好き月光!! オススメのブタカツオを食べずに、油そばを選択したセンス!! 酢と、自家製ラー油をこれでもかとぶっかけて!! 油そば最高! 【店舗情報】 魔界ラーメン 月光022-34…
270杯目 仙台市泉区 「横浜家系らーめん わが家」 「味噌豚骨らーめん」 家系らーめんのわが家!! 豚骨と味噌が良く合いますね!! 【店舗情報】 横浜家系らーめん わが家 宮城県仙台市青葉区折立2-1-16 https://tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4011318/
269杯目 仙台市青葉区二日町 「自家製麺 キリンジ」 「年末spラー(すぺらー)」 ※コール:肉増し ニンニク増し増し増し増し 昼は泉の藤屋でG系を食べ(後日UP)、夜はキリンジでG系を食べるという地獄絵図でした!! その夜にクソ寒い中、1時間並んで食べたのが…
268杯目 仙台市青葉区国分町 「一心亭」 「ラーメン」 トッピング:ネギ 卵 キクラゲ チャーシュー 明太子 もやし やらかしました。 酔った勢いで、本来シメに食べるアッサリ豚骨長浜ラーメンにでき得る限り全てのトッピングをしてしまいました。 長浜ラーメ…
267杯目 仙台市青葉区二日町 「自家製麺キリンジ」 「カスラー」 二日町G系の店キリンジです!! 牛骨と油カス(牛の小腸)を使った牛MAXの一品! 生姜をトッピング出来るんだけど、そのおかげで何気にサッパリ食べれる! そもそもザクザクの細麺だから食べや…
266杯目 仙台市青葉区二日町 「自家製麺キリンジ」 「ラーメン」 仙台G系の金字塔、二日町のキリンジです!! 乳化が進んだ甘みのある動物系のスープに、デロデロとした食感の太麺!! 煮豚の味付けも最高!! 何故か、食べやすいG系なんですねー!! 【店舗…
265杯目 仙台市若林区新寺 「麺屋とがし 龍冴」 「銀河一品☆つけ麺〜濃厚!蟹ポタスープ仕立て〜Xmas Edition」 仙台駅東口から徒歩10分、龍冴のクリスマス限定麺!! めちゃくちゃ美味かったです! 天下一品インスパイアで、超濃厚なドロドロのツケダレの蟹…
264杯目 多賀城市大代 「蔵」 「チャーシュー麺 あっさり」 多賀城の超人気店「蔵」です!! 個人的には煮干しのエグミが悪い意味で強い気がしてちょっと苦手でしたー! アッサリとこってりが選べるのですが、それによってもカエシが変わってくるみたいで、…
263杯目 仙台市青葉区二日町 「自家製麺 キリンジ」 「鳥充(とりじゅう) 」 トッピング:照り焼きチキン、豚増し、チーズ 見よ! リア充達よ!! これが二日町の名店キリンジのクリスマス限定メニュー「鳥充」である! 聖なる夜にもストイックにラーメンに向…
262杯目 仙台市宮城野区中野 「つけ麺杉」 「にんにく濃厚魚介つけ麺」 中野栄付近にオープンした、少し前トレンドだった濃厚魚介つけ麺の店!! 丸ごとにんにく、ガーリックチップ、すりおろしにんにくの三種類をつけ汁にぶち込んで食べるんだけど、中々美…
261杯目 仙台市青葉区中央 「末廣らーめん本舗 仙台駅前分店」 「塩中華」 醤油よりも味がまろやかです!! ネギ入れ放題は助かりますね〜(゚∀゚)!! 【店舗情報】 末廣ラーメン本舗 仙台駅前分店 022-397-8112宮城県仙台市青葉区中央1-7-8 日吉第一ビルhttps…
260杯目 仙台市青葉区国分町 「えびそば えび助」 「海老つけ麺」 中華そばの名店「嘉一」の近くに店を構える、海老らーめん専門店!! 海老特有のしつこさが感じられない、上品な仕上がりの一杯!! 箸休めの海老頭もいいアクセントですなぁ!! 海老好きは…
259杯 仙台市宮城野区榴ヶ岡 「らーめん くろく」 「くろくの黒醤油」 これはあまり好きになれなかったです!涙 黒醤油だから、キリッとしすぎていて、スープが飲みづらい! そして塩っぱくて、後味が嫌な感じで舌に残る感じ!! 【店舗情報】 らーめん くろ…
258杯目 宮城野区榴ヶ岡 「らーめん くろく」 「くろくの醤油」 くろくは店長がラーメンを極め過ぎていて、個性的なメニューが多く当たり外れが多いですが、看板メニューのノーマル醤油は美味しいです!! 鶏ガラで、キリッとし過ぎないスープにズルズルいけ…
257杯目 名取市 「もちもちの木 仙台店」 「中華そば」 カップラーメンにもなっている東京本店の言わずと知れた有名店「もちもちの木」!! 魚介が攻めてくる醤油ベースのスープに、店主の「ラーメンは最初から最後まで熱いものであるべき」というビジョンの…
256杯目 仙台市青葉区国分町 「油そば 一二三」 「油そば」 油そば専門店、一二三!! 半熟玉子をトッピングするとノーマルよりまた違った感じになるからオススメ!! そして、油そばという割には、油っぽくなくて、案外サラッと食べれるのも女性人気の一つ…
255杯目 仙台市青葉区一番町 「日の出らーめん 仙台分店」 「ガッツ麺 源味」 佐々木氏お気に入りのキングオブジャンク、日の出らーめんのスタンダードな油そばがこれです!! これに酢とラー油を豪快に入れて混ぜて食べるんですが、これ本当に大好き! 油そ…