424杯目 仙台市宮城野区原町 「ラーメンスミス」 「汁なし坦々麺」 出ました！ 開店直後から瞬く間に人気店にのし上がった原町のスミス！！ 本日は汁なし坦々麺！ これは今まで食べた汁なし坦々麺の中で断トツ1位！！(￣O￣;) まず麺のもちもち具合が凄い！ …

422杯目 仙台市宮城野区東仙台 「麺屋 こぶし」 「味噌つけ麺」 東仙台駅目の前にある、行列の出来る人気店！こぶし！！ これも美味しかったー！！ カツオが凄い効いた味噌ベースのつけ汁。粘度もちょうどいい。 麺は縮れたコシの強い太麺。 味噌だけど、ペ…

421杯目 仙台市宮城野区鶴ヶ谷 「麺屋くまがい」 「特製鶏塩そば」 鶴ヶ谷の住宅地にある、行列の出来る人気店！麺屋とがし元店長がオープンした、麺屋くまがい！！ 因みに、俺的宮城ラーメンランキングの今年度一番印象に残ったお店部門で堂々1位に輝いたお…

401杯目 仙台市宮城野区宮城野 「中華そば 一休」 「レモン中華」 数々の名店で修行された店主がオープンした、サンプラザ仙台裏の新店舗！ これは夏季限定のレモン中華！ まずこのビジュアル！！ レモンだらけ！！ 味は凄い不思議で、一口目は味わい深い口…

369杯目 仙台市宮城野区原町 「ラーメン★スミス」 「タンメン」 「半チャーハン」 出ました！ 原町に突如現れた新進気鋭の新店舗！ これは裏メニューのタンメン！ メニュー表に載っていないので店員さんに直接オーダーすればおk これも本当美味しかった！ タ…

366杯目 仙台市宮城野区榴岡 「みそ壱 榴岡店」 「野菜味噌らーめん」 出ました！みんな大好きみそ壱！！ お昼時は何気に混んでますねー 味は説明のしようがないくらい、安定感のある味！ むしろもう安定感しかない。 公務員みたいなラーメン。 【店舗情報】…

354杯目 仙台市宮城野区榴岡 「らーめん くろく」 「くろくの塩らーめん」 仙台駅東口の個性派有名店！！くろく！！ これは美味しかった、、、 くろくにしては優等生な一品で、無化調ならではのスープのスカスカさも無かったし、何より香りが良い！ 麺はパツ…

341杯目 仙台市宮城野区燕沢東 「中華そば あまのや」 「中華そば」 いつもラーメン雑誌に載ってるし、評価も高いけど、個人的に好みじゃ有りませんでした〜 甘みのあるスープにのどごしが良いストレート細麺なんだけど、なーんか安っぽく感じてしまった(*´Д…

339杯目 仙台市宮城野区平成 「ラーメンジャパン」 「らーめん」 コール:ニンニクマシ、アブラマシ 二郎インスパイアのお店！！ とにかく食べやすすぎて、ビビる！ だから女性客も多かったのかと！ スープ乳化具合も良し、煮豚も味付けしっかりしてて旨い！ …

324杯目 仙台市宮城野区宮千代 「ぶたさぶろう」 「肉玉そば」 長野、東京を中心に「烈士洵名」「おとど食堂」「魚雷」などを手がける、信州ラーメン界の雄、塚田憲司氏が仙台でプロデュースする、奥州一ご飯が進むラーメン！！ とんこつ、鶏ガラ、牛骨のト…

323杯目 仙台市宮城野区宮城野 「中華そば一休」 「中華そば」 錦町の「しずく」国分町の「一二三」福島の名店「えなみ」「くをん」という名だたる有名店で修業された大型店長！！ これはじんわり美味しい系！！ 麺はパツンとした食感ののどこしが良いスープ…

319杯目 仙台市宮城野区原町 「ラーメン★スミス」 「辛い痺れる味噌らーめん」 先日も紹介した、錦町の人気店「しずく」で修業された方がOpenした話題のお店！ しずくと言えば言わずと知れた、辛味、痺れの使い手。 そこで修業されたからこんなメニューがあ…

315杯目 仙台市宮城野区榴ヶ岡 「麺匠 ぼんてん」 「味噌らーめん」 仙台駅東口より徒歩10分！ オーガニック大好きアッサリらーめん大好きな人たちの心を掴んで放さない人気店舗！「ぼんてん」！ 今は亡き、一番町の「麺匠むさし坊」を経た店長がオープンし…

313杯目 仙台市宮城野区鶴ヶ谷 「麺屋くまがい」 「牛油そば」 何度か紹介している南光台の名店「麺屋とがし」で店長として修行されていた熊谷店長が独立オープンした店舗！！ これはめちゃくちゃ旨かったです！ 簡単に言うと「牛丼」！！ とにかく分かりや…

310杯目 仙台市宮城野区鶴ヶ谷 「麺屋くまがい」 「濃厚鶏煮干しそば」 以前紹介した、人気店舗「麺屋とがし」で店長として修行され数々のラーメン通を唸らせる限定麺を多く作成し東北中からお客さんを呼び寄せた宮城ラーメン回の期待の新星熊谷さんが開いた…

308杯目 仙台市宮城野区榴ヶ岡 「一風堂」 「赤丸」 言わずと知れた博多豚骨らーめんの金字塔！ 赤丸！ 最近はニューヨークを初めとした海外出店も精力的に行ってますねー そしてチェーン店なのにこの完成度！旨い！ 普段あんまり豚骨オンリーのらーめんって…

298杯目 仙台市宮城野区鶴ヶ谷 「麺屋 くまがい」 「特製濃厚鶏そば」 何度もゴリ押ししているお気に入り店舗、南光台の「麺屋とがし」で修行された熊谷店長が独立されてオープンした注目の新店！！ 開店して数ヶ月経つけど、既に行列の出来る店舗に！ この…

297杯目 仙台市宮城野区原町 「ラーメン★スミス」 「ニボみそらーめん」 錦町の人気店舗「つけ麺屋 しずく」で修行された方が独立された新進気鋭の新店舗！ これはめちゃくちゃ旨かったです！ 煮干しと味噌、どちかに寄ってしまいそうなパンチのある材料なん…

262杯目 仙台市宮城野区中野 「つけ麺杉」 「にんにく濃厚魚介つけ麺」 中野栄付近にオープンした、少し前トレンドだった濃厚魚介つけ麺の店！！ 丸ごとにんにく、ガーリックチップ、すりおろしにんにくの三種類をつけ汁にぶち込んで食べるんだけど、中々美…

259杯 仙台市宮城野区榴ヶ岡 「らーめん くろく」 「くろくの黒醤油」 これはあまり好きになれなかったです！涙 黒醤油だから、キリッとしすぎていて、スープが飲みづらい！ そして塩っぱくて、後味が嫌な感じで舌に残る感じ！！ 【店舗情報】 らーめん くろ…

258杯目 宮城野区榴ヶ岡 「らーめん くろく」 「くろくの醤油」 くろくは店長がラーメンを極め過ぎていて、個性的なメニューが多く当たり外れが多いですが、看板メニューのノーマル醤油は美味しいです！！ 鶏ガラで、キリッとし過ぎないスープにズルズルいけ…

252杯目 仙台市宮城野区出花 「和一 一平分店」 「じとじとらーめん」 出ました！ 喜多方らーめんの名店「一平」の分店、和一です！＼(^o^)／ もちろん一番人気のじとじとらーめん！ 背脂が浮いててスープにコクがプラスされる！ 豚ガラの優しいスープに多加…

251杯目 仙台市宮城野区田子 「らーめん堂 極」 「極のらーめん 黒」 豚骨を軸に様々な材料を加えていく、個性的な豚骨らーめん店！！ 長浜らーめんでもなく、家系でもないんですなーこれが！ 完成度の高い洗練された豚骨らーめんだった！ マー油もイイアク…

241杯目 仙台市宮城野区鶴ヶ谷 「麺屋くまがい」 「鶏そば」 南光台の人気店「麺屋とがし」で修行をされた熊谷店長がオープンした店舗！！ これは個人的にくまがいで1番美味しかったです！！ とにかく鶏全開の淡麗系スープに、パツパツした食感の細麺が合い…

240杯目 仙台市宮城野区宮城野 「中華そば 一休」 「味玉塩中華そば」 福島、宮城両県の数々の名店で修行された店長が作る最強の淡麗系店舗！ これも完成度高杉ー(=ﾟωﾟ)ﾉ！！ うまかった！ アッサリなのに深みがある、じんわり系の魚介スープ！ そして半熟味…

234杯目 仙台市宮城野区榴ヶ岡 「くろく」 「鶏白湯」 東口の人気店「くろく」の8周年記念限定麺( ´ ▽ ` )ﾉ これも美味かった！ もったりした濃厚なスープは無化調なのに、旨味がスカスカになってない！ すごい丁寧な一杯でした。 とりあえず8周年おめでとう…

233杯目 仙台市宮城野区名掛丁 「山形辛味噌らーめん りゅうぞう」 「山形辛味噌らーめんエビ風味」 仙台駅東口より徒歩五分の人気店！ りゅうぞう！ これは看板メニューの「山形辛味噌らーめん」のエビ風味バージョン！ ノーマルの辛味噌らーめんの旨味は残…

225杯目 「無添くら寿司 あすと長町店」 「魚介醤油らーめん」 おぉ馬鹿にしてんだろ？？（⌒,_ゝ⌒） くら寿司だからって馬鹿にしてんだろ？？（⌒,_ゝ⌒） この節を中心とした魚介の旨味を味わったことないやろ？（⌒,_ゝ⌒）おぉん 【店舗情報】 無添くら寿司 …

224杯目 仙台市宮城野区榴ヶ岡 「らーめん くろく」 「豚と鰹」 仙台駅東口くろくの限定メニュー！！ くろくにしては正統派の優等生な限定でした！！ ただ燻製チャーシューが最悪でした(´・∀・｀)笑 【店舗情報】 らーめん くろく022-298-7969宮城県仙台市宮…

218杯目 仙台市宮城野区榴ヶ岡 「らーめん くろく」 「喜多方らーめん」 仙台駅東口くろくの二日間限定メニュー！！ 味は微妙でした〜(ﾉД`) スープに深みが無くて、喜多方にしてはキリッとしすぎ！ もっとまろやかな優しい口当たりの方が好みでした！！ 【店…