400杯目 名取市 「麺舞 杉のや」 「鯛だし醤油」※こってり、全部のせ 記念すべき400杯目は、名取が誇る県内屈指の超人気店！！杉のや！！！ 人気過ぎてほぼ並ばないと食べれないという！ これはめちゃくちゃ美味しかった！！ 接客も感じがイイし、店内も綺麗…

257杯目 名取市 「もちもちの木 仙台店」 「中華そば」 カップラーメンにもなっている東京本店の言わずと知れた有名店「もちもちの木」！！ 魚介が攻めてくる醤油ベースのスープに、店主の「ラーメンは最初から最後まで熱いものであるべき」というビジョンの…

189杯目 名取市 「麺屋 八」 「味噌チャーシュー麺」 これが最高に旨い！！ 若干もたっとしたスープで、節が効いた味噌！ それが中太ちぢれ麺に良く合いますねー！！！ 最高！！ 【店舗情報】 麺屋 八022-384-5565宮城県名取市増田3-9-51 https://tabelog.co…

49杯目 名取市 「中華そば いぶし」 「いぶしつけ麺」 某有名中華料理店、有名ラーメン店で修行された店主が作る一杯はどれも高レベル！ つけ汁はシャバ系で魚介ダシが効いてます。 ですが、いぶしはノーマルの中華そば系が個人的には完成度高くてオヌヌメで…

48杯目 名取市 「なると家」 「塩らーめん」 個人的には微妙でした〜 炙りチャーシュー、蔵王産煮玉子、モンゴル産岩塩等々目を引く材料は使ってるのですが、なんだかスープを誤魔化してるような感じがしました！ ですがこれを食べたのが6年前くらいなのでも…