仙台・宮城ラーメン保管庫

宮城県に特化したラーメン食べ歩きブログです。中の人は年間200杯食べ歩く生活をかれこれ7年続けています。

龍冴

283杯目

 

仙台市若林区新寺

 

「龍冴」

 

「白い鴨そば〜燻製鴨と磯白醤油仕立て〜」

 

仙台駅東口から徒歩10分、麺屋とがしグループ龍冴の期間限定麺!!

 

鶏全開のスープにザクザクの食感の細麺!!!!


そしてラーメンでは珍しいあげ玉が食感に良いアクセントになってる!!

 

それより何より、この鴨肉がヤヴァイ!!

 

ヤバイではなくヤヴァイ!!

 

ラーメン屋さんってのは料理人であると同時にアーティストでもあるなと感じさせてくれた一杯でした。

 

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【店舗情報】

麺屋とがし 龍冴
022-385-7390
宮城県仙台市若林区新寺2-1-1 サンシャイン菊平ビル 1F
https://tabelog.com/miyagi/A0401/A040103/4013566/