龍冴
283杯目
「龍冴」
「白い鴨そば〜燻製鴨と磯白醤油仕立て〜」
仙台駅東口から徒歩10分、麺屋とがしグループ龍冴の期間限定麺!!
鶏全開のスープにザクザクの食感の細麺!!!!
そしてラーメンでは珍しいあげ玉が食感に良いアクセントになってる!!
それより何より、この鴨肉がヤヴァイ!!
ヤバイではなくヤヴァイ!!
ラーメン屋さんってのは料理人であると同時にアーティストでもあるなと感じさせてくれた一杯でした。
【店舗情報】
麺屋とがし 龍冴
022-385-7390
宮城県仙台市若林区新寺2-1-1 サンシャイン菊平ビル 1F
https://tabelog.com/miyagi/A0401/A040103/4013566/