ラーメン二郎 仙台店

285杯目

仙台市青葉区立町

「ラーメン二郎 仙台店」

「小豚らーめん」

コール:ニンニク増し増し アブラ増し増し 野菜少なめ 生卵 ショウガ 黒烏龍茶

出ました。

私が尊敬して止まない、二郎先輩です！

乳化が進んだマイルドなスープ！！

オーション粉全開の極太デロ麺！！

それに生卵のハーモニー

そして神がかった煮豚！

ショウガのアクセントでスッキリと食べやすい！

そして黒烏龍茶は必須！

今回で自分なりの二郎完成形を掴みました。

野菜を増さないからといって邪道なのではない！

二郎はあらゆる面で他と比べたナンバーワンを目指すのではなく、自分なりのオンリーワンを探す果てしなき旅なのである。

そして二郎は食べるという行為ではなく「ラーメンとの対話である」と私は考えます。

【店舗情報】

ラーメン二郎 仙台店

宮城県仙台市青葉区立町2-8
https://tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4011894/