108杯目 仙台市宮城野区 「麺匠 ぼんてん」 「チャーシュー麺」 あの「麺匠むさし坊」で修行された店主が化学調味料を一切使わないラーメンを出してくれるお店!! しかも、あの「麺や七彩」プロデュースです! 化学調味料を使ってないので、スッキリとして…
107杯目 石巻市 「拉麺 笑福」 「秋田比内地鶏ネギ醤油ラーメン」 珍しい秋田比内地鶏を使って出汁を取るお店! 全てのラーメンが比内地鶏から出汁を取ってるらしいんですが、少し鳥感が薄いので個人的にはこのお店はモヤっと、、、と思っていたらいつのまに…
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